唐书泽，爱尔兰国立科克大学博士、博士后，教授，博士生导师，广东省高等学校教学名师。现任广州华立学院国际学院（全英语授课专业学院）院长。兼任教育部本科教学审核评估/合格评估专家，暨南大学本科教学督导委员，暨南大学全英语授课教师俱乐部理事长，广州博士科技创新研究会副会长，广东海外留学人才联合会会长。曾任暨南大学国际学院院长、国际交流合作处副处长、理工学院党委委员兼食品科技系党总支书记，广东省人民政府应急管理专家组成员，广州岭南国际企业集团有限公司独立董事。

留学加拿大、泰国、爱尔兰7年，出访五大洲62个国家和地区的百余所高校。2002年8月，以高层次留学回国人才引进暨南大学，参与食品科学学科建设。创办了全国第一个全英语授课食品质量与安全专业，参与组建中国-新西兰食品安全与营养保障国际联合研究中心、中国暨南大学-新西兰林肯大学食品安全联合实验室、中国暨南大学-加拿大莎省大学生物炼制联合实验室。主讲的《食品安全概论》课程被评为国家级双语示范课程和国家来华留学英语授课品牌课程。获广东省高等学校教学名师和暨南大学十佳授课教师、师德标兵、优秀教师、本科教学校长奖-教学贡献奖、全英语授课特殊贡献奖等荣誉称号。曾主持和参与科技部国家研发项目2项，省科技厅项目4项，发表学术论文150余篇，其中SCI论文40余篇。获省级教学成果二等奖3项，国家科技进步二等奖1项，省级科技进步一等奖1项。担任4个国际期刊编委和18个国际期刊特邀审稿专家。

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