2024年11月21日，以“新会陈皮文化”为主题，中药学教研室全体教师携手24级中药学专业新生同赴陈皮村和新宝堂医药有限公司，成功地举办了丰富的研学活动。此次活动旨在通过亲身体验和现场教学，加深学生对岭南臻品——“新会陈皮文化”的体验，促进专业与实践的深度融合。

本次活动亮点：

1.加工流程学习：师生们首先参观了陈皮的加工车间，了解了从鲜果到成品的全过程，包括清洗、剥皮、晒干、贮藏等关键步骤，以及如何通过这些步骤保证陈皮的品质。

2.专业讲解：整个活动由陈皮村和新宝堂资深专业技术人员主讲，深入探讨了陈皮的药用价值、市场前景以及在中药制剂中的应用。

3.互动讨论：在活动的最后阶段，师生们就陈皮的现代化种植、加工技术以及未来发展趋势进行了热烈的讨论，学生们积极提问，专家耐心解答，现场气氛活跃。

通过本次活动，学生们不仅获得了宝贵的实践经验，还增强了对中药学专业的认知能力，激发出强烈的专业自豪感。教师们也表示，此类实践活动对于培养学生的实践技能和创新思维具有重要意义。

未来，中药学教研室将继续探索和组织更多类似的实地学习活动，以促进学生全面发展，为中药学领域培养更多优秀人才。

撰稿人：万晓芬

审稿人：李津明