国际交流学院是学校下设专门开展国际教育工作的二级学院，是学校与国外高校进行交流合作的重要平台及学校国际化办学的特色窗口，承担着实施学校国际化发展战略的重要使命。学院设有招生工作办公室、教学工作办公室、学生工作办公室、汉语国际教育系、外事服务中心等部门，构建了较完备的学生国际化培养体系和稳定的出国留学服务体系，为学生提供一流的出国留学服务，旨在培养具有国际化视野的创新性、复合型、应用型人才。

国际交流学院实行国际合作教育双重培养及管理模式。即负责有志于修读外国合作大学本科或修读硕士文凭的学生提供专业对接、课程匹配、出国游学、短期交流、外语水平能力提升及出国留学服务等业务。学院立足于粤港澳大湾区，面向祖国，走向世界，先后与美国、德国、英国、马来西亚、新加坡、韩国、日本等多个国家、地区的院校建立合作关系，现已开设俄罗斯口腔医学“2+3”、临床医学“2+4”、马来西亚方向“2+3/4”、新加坡“2+2”等学分互认联合培养班；同时，我院及海外院校均与多家知名企业建立合作关系，进行学生联合定向培养。