广东省华立技师学院是国家级重点技工学校，是技师培训基地、国家职业指导教学训练实验基地和国家职业技能鉴定基地。该校被评为“全国职业教育先进单位”，学校依法办校、诚信办学、扶贫助学等奉献社会的先进事迹，曾多次被人民日报、中国教育报、南方日报、广州日报、中央电视台、广东电视台等各类媒体宣传报道。学院与广东工业大学华立学院（本科）、广州华立科技职业学院（专科）等同属广州华立科技园，共同铸就著名教育品牌——“华立学院”，被评为“中国十大优秀民办高校”及“中国十大影响力民办高校”。

（一）初中毕业生。

（二）经过县级以上人民医院体检合格，并参加入学后体检，证明身体健康，无传染病，符合学院所招专业对身体健康的体检要求。

（三）学生在初中期间表现良好，遵纪守法，无任何违纪违法行为。

（四）农村户籍的学生须有村委会的贫困证明，城镇户籍的学生须有县级民政部门贫困证明。

（一）专业为烹饪工艺与营养。

（二）学制三年，学院内完成学习和实训。

（三）培养目标：培养具有熟练的烹饪技术与扎实的理论知识，能运用现代食品营养保健知识进行菜式设计与搭配，具备一定的餐饮经营管理能力的技能人才。

（四）主干课程：计算机应用基础、食品营养与健康、食品安全与卫生、中国八大菜式基础、食品原材料处理、宴席菜式设计、保健食品、粤菜烹饪工艺、广式烧腊、广式点心，食品雕刻技艺等。

（五）考取证书：学生完成学业经专业技能鉴定合格后，可取得国家承认的学历证书及相关技能等级证书，如：中级技工毕业证书、计算机办公软件应用等级证、中式烹调师中级证等。

（六）就业方向：可在宾馆、酒楼或食品加工企业从事粤菜烹制、菜式设计、营养搭配或餐饮部门管理等工作。

（一）扶贫生在华立技师学院三年中级技工学习期间，学费、教材费全免。农村户籍学生和城市家庭经济困难学生，在校一、二年级可申请国家助学金（两年合计3000元）。

（二）学生在校期间需交保险费、饮用纯净水费等，生活费自理。

（三）学生在校学习期间，必须遵守学校各项管理规章制度，服从学院的教学和实训安排。在评先、评优等方面享受与其他同学同等待遇。

（四）学校有健全的党团组织，定期举办入团、入党积极分子培训班。团员应办理转移团组织关系证明。

（五）学生在学院内完成理论学习和实训。日常学习中采用理论学习和实训操作相结合的方式，以实训操作为主。

（六）学院提倡贫困生通过勤工助学形式，树立自强自立精神，并以此解决在校期间生活费用。学院优先安排贫困生在课余时间到餐厅等与所学专业相关的工作岗位上勤工助学。

（一）毕业后，由华立技师学院100%免费推荐就业。

（二）中技毕业生如需升学有如下途径：（1）报读本校举办的“高技+大专”双学历教育；（2）参加广东省当年“3+证书”高职考试，达到录取分数线者，将被录取为全日制国家任务生。

（一）报名方式：学生凭身份证（或户口簿）和毕业证直接到我院招生办报名，工作人员将对报名者资料情况的审核，给予符合条件的学生办理报名手续。

 （二）咨询电话：020-82903342

（一）开学时间：8月28日

（二）需带资料：初中毕业证书（正本及复印件）、身份证（正本及复印件）、户口本（复印件，含家庭成员）、团员组织关系转移证明（正本）、贫困证明材料。

（三）学院若发现有不符合录取条件的学生，将取消其入学资格。